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Salut les mouettes
Déguster avec prudence
Notre visite de Chiang Mai se poursuit, entre temples et marchés locaux, nous découvrons de nouvelles spécialités locales à l’aspect peu ragoutant et qui semblent surtout destinées aux touristes. Nous ne tenterons pas de déguster ces scorpions présentés sous la forme de brochettes ou les morceaux de crocodile ressemblant pourtant à de simples morceaux de boeufs.
Concernant les scorpions, il n’est d’ailleurs par rare d’assister à des drames diffusés sur les réseaux sociaux racontants les conséquences d’un scorpion mal préparé et ingéré par des touristes en quête d’expériences culinaire peu commune. Faites attention si vous souhaitez tester ces friandises locales, en vous tournant vers des établissements sérieux. Cela vous évitera de faire la visite d’un hôpital international.
Les éléphants
Autre mise en garde et nous sommes désolés de faire les donneurs de leçons, cependant certaines choses nous tiennent à coeur, même si nous ne sommes sans doute pas exempt de tout reproche. Au détour d’une rue, nous tombons sur un établissement proposant des balades à dos d’éléphants. Nous observons avec tristesse et dégout ces magnifiques animaux enchainés au pied, attendant en plein soleil leur prochaine excursion. Des employés les aspergent d’eau pour les faire tenir sur le bitume brulant.
Les éléphants n’auraient qu’à forcer un peu pour se libérer de cette chaine, symbole de torture et de captivité. Mais le conditionnement qu’ils vivent depuis des années les laissent subir avec fatalité cette vie qui ne devrait pas être la leur.
Déjà à l’époque nous sommes révoltés par ces touristes se laissant porter soit par leur manque d’empathie, soit par une méconnaissance étonnante de cet abominable business.
Il suffirait d’un seul geste pour libérer les éléphants des tortures qu’ils subissent ; que les touristes cessent définitivement de s’amuser au détriment des conditions de vie des animaux.
Pollution atmosphérique
En sortant une nouvelle fois de l’hôtel, nous nous faisons à nouveau interpellé par les employés d’un commerce voisin, semblant vouloir nous mettre en garde contre un danger imminent ! Le ciel est en effet jaune moutarde et même si le soleil est présent, il est camouflé par d’épais nuages ne semblant pas réelles. Nous découvrons la période des brulis.
Nous comprenons qu’il est alors indispensable de porter un masque pour se protéger des particules actuellement présentes en masse dans l’air que nous respirons. Lors des brulis, les habitants et paysans brulent leurs déchets, quel qu’ils soient, libérants malgré eux une pollution qu’alors même Paris en alerte ozone n’a jamais connu.
La gorge gratte, les yeux piques et même les masques que nous utilisons ne sont pas suffisants pour nous protéger totalement du poison que nous inhalons. Malgré les mesures prises par la Thaïlande, cette pratique perdure, faisant considérablement baisser l’espérance de vie des thaïlandais et des thaïlandaises.
En route vers les campagnes
Chiang Mai est à la croisée de deux formes de tourisme : la Thaïlande moderne, avec ses immeubles luxueux encadrants des activités ciblées et la Thaïlande authentique, mêlant tradition et campagne. Nous allons nous enfoncer encore un peu plus dans ce que nous aimons explorer ; la campagne. Nous irons monter encore plus au nord, à la porte de trois pays se faisant face historiquement et géographiquement et nous allons profiter d’un logement impossible à oublier, à découvrir dans notre prochain article.
Question pour vous
Que pensez-vous de l’exploitation des animaux pour le tourisme ?
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Lilie & Lolo
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